最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過【FuaFua Chiffon Cake】檸檬 戚風蛋糕 八吋 - Lemon(純手工 無添加)

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買【FuaFua Chiffon Cake】檸檬 戚風蛋糕 八吋 - Lemon(純手工 無添加)來吃吃看

看看圖片,你是不是也很想吃台北蛋糕捲推薦



【FuaFua Chiffon Cake】檸檬 戚風蛋糕 八吋 - Lemon(純手工 無添加)

商品網址:



商品簡述:









【商品規格】八吋戚風蛋糕-檸檬口味

【內容量 ( g/ml )】550g±10%
【商品成分】雞蛋、麵粉、檸檬、水、植物油、砂糖
【熱量】298kcal / 100g
【食品添加物名稱】無添加
【製造日期/有效日期】下單後-安排新鮮烘焙出貨(請見包裝所示)
【賞味期限】冷藏保存4天

【保存方式】
原料為純天然手工製作,無添加任何膨鬆劑,請儘速食用完畢以免影響風味。
拆封後未食用完畢,建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(5℃)以下,避免流失水分及吸取冰箱的異味。

【多口感-食用方式】
(1) 常溫食用
(2) 冷藏食用(酷夏微冰口感佳)
(3) 溫熱食用(烤箱預熱後入烤箱3分鐘,表層微酥、內層鬆軟濕潤)







商品描述:

檸檬戚風蛋糕檸檬風味,最天然的芳香食材

檸檬風味,最天然的芳香食材,採用自然農法栽種,捨棄化學藥劑,更需要的是農民格外細心的照料,

這一份心意,使得檸檬果皮保有自然鮮綠,香氣更是難得的細緻清甜,

入口風味絕佳,與家人朋友共享同時,吃得開心,吃得安心~













【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua,是一個極具療癒感覺的詞,純技術手作Chiffon蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國,蓬勃於日本的Chiffon蛋糕,與一般蛋糕最大的差異,是油的選擇,

一般甜點都是使用奶油,而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon,靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中,相當容易消泡、塌陷,捨棄人工添加物的輔助,卻要擁有結構穩固的蛋白霜,

師傅的技術與蛋的選擇,就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜,這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場,絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。












【嚴選食材與設備】

Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂,日本歐牧乳業株式會社之信心出品,

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物,並採用低溫殺菌,

因此保鮮期非常的有限,採取迅速空運來台,也就是說,各位所吃到貌似鮮奶油的純生,

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態,可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。


Eggs

來自勤益蛋品,無藥物、抗生素殘留,以人道思維,捨棄傳統籠養方式,

阿里山腳下100%自然放牧的雞,造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋,才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時,自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。


熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉,被譽為專屬之『最高級?子用粉』,

其特徵之麵粉粒徑極細,將小麥的風味發揮至極限,經烘焙後,造出蛋糕體的組織結構完整momo購物台電話幾號

由於組織完整,保濕度與口感彈性相對較強,是特地為濕軟性甜點開發的產品,口融性佳,美味期也大大的拉長。


富邦momo購物台旅遊商品石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作,獨家技術調配天然礦石,所製造出的一體成型陶瓷石板,

在經過加熱之後,會釋放遠紅外線,石板壓倒性蓄積的熱能,使窯內保持非常穩定狀態,

節省能源效果超群,遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體,

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去,可以有效的縮短烘焙時間,減少水分的流失,提升濕潤感。










【注意事項】

本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!

因純天然手工製作,請提前五個工作天前預定,約 4-7 個工作天可取貨(宅配到府)。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多,請於一周前預訂,造成不便,敬請見諒!




【貼心事項】

全程純手工制作,訂單成立後,最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間,

若無接通將會由簡訊傳達,務必留意再請回電。

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2876-1599(服務時間:周二至周日 0800-1700)

需先說明為MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。




【宅配貨故處理說明】

親愛的貴賓您好!Fuafua Chiffon Cake為提升更優質服務,若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形

請您不要擔心,用以下聯繫管道,FuaFua將會進行補償服務。

Step1。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。 → 甜點主體 → 包裝盒內部→ 包裝盒外部→ 整體合照→ 宅配單號

Step2。請至momo系統客戶服務處留言,或是撥打(02)2876-1599,由專人協助您處理

(服務時間:周二至周日 0800-1700)










【哪裡吃的到?】







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2017-04-0111:24

〔記者楊綿傑/台北報導〕八仙塵爆事發近2年,傷友已經陸續重返學校及職場,復原過程中有賴許多人無私的付出,終究得以慢慢撫平傷痛。長期投入燒傷顏損者的陽光基金會,在4月2日社工節前夕,特別頒發「陽光愚人獎」給新北陽光家園主任廖玲玲,感謝她對八仙傷友的付出。

在八仙塵爆發生後,由於傷友出院將面對燒傷後脆弱敏感、易長水泡及傷口不斷的皮膚,陽光基金會為了解決家屬在家照顧的困難及壓力,成立新北陽光家園提供居住服務,銜接傷友出院後的照顧。當時擔任陽光家資中心主任的廖玲玲,臨危受命轉戰到陽光家園擔任主任,對於曾經在1週內有6名傷友住進陽光家園,廖玲玲說「反正沒想太多,憨憨仔做就對了」。

一位傷友的傷口護理至少4小時,有時長達6小時,面對大量湧入的傷友身上又大又深的傷口,聽著傷友換藥劇烈痛楚的尖叫大哭,廖玲玲滿是不捨在旁陪伴,協助護理人員「拿個藥膏或臉盆都好」。事實上,廖玲玲家中還有位心智障礙的女兒需要照顧,但當任務一來,她毅然決然先犧牲小我完成大我,將女兒託付家人照顧,「因為這群年輕孩子亟需援助,這是一件有意義的事情」。

曾住過家園的八仙傷友思佳,感謝受傷期間陽光家園的照顧,她重新學習洗澡、換藥、還有關於燒燙傷的知識,另一方面也重新適應如何建立人際關係,自己獨立,當時玲玲主任就是其中的關鍵角色。廖玲玲則認為,那段日子身體上確實很累,也面臨許多壓力,不過內心卻很滿足。

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